Pour débuter cette nouvelle année, aprés la douceur pour le réveillon, l'hiver prend ses couleurs traditionnelles du Nord,mais dans le Sud, on n'a pas vraiment l'habitudesurtout les palmiers qui changent de couleursurtout avec une telle épaisseur dûe aux chutes de toute la journéeReste plus qu'à mettre les couverts sur la nappe blanchePour une fois cela tombe un samedi, et on peut en profiter tranquillement au lieu de s'énerver sur la routeRéveil ensoleillé ce dimanche enneigé à damner un Québécoisla couche est toujours épaisseà surfer sur la vague de congèreheureusement que les voisins pensent aux plus faibles pour leur survieavec cette mangeoire collective de luxe fait maison
La vague de froid annoncée est bien arrivée avec ses 1ères chutes de neige tombées ce Vendredi au levée du jour mais le merle persiste et vient même nous narguer en laissant ses empreintes sur la terrasse
dans ces conditions, la circulation est risquée et la marche recommandée
Pour une première matinale bien blanche, pour un 12 décembre, il était temps en courageux, plutôt que de retrouver Joel &co (mais sans son Marseillais) vers Artiés (on ira à la Luna une prochaine fois), nous nous décidons donc à tenter l'aventure solitaire vers la montagne ariégeoise
Arrivée au barrage du Soulcem sous le soleil déjà bien présent pour se garer plus haut en bout de piste prés du poste d'accueil Et prendre la piste des orris (habitat traditionnel des bergers ariégeois qui ne s'annonce pas si stable que cela surtout à l'ombre (le trophée Andros pourrait faire bonne figure ici) les écarts s'imposent pour éviter les chutes douloureuses heureusement que les passages ombragés ne s'éternisent pas en prenant de l'altitude, le paysage se découvre sur la vallée sur le pla du Laminas avec sa cascade pour se retrouver au point d'intersection de plusieurs randos où la direction du Roumazet sous la neige n'est pas claire et nous amène dans une mauvaise interprétation à essayer de grimper le long de ruisseau à deviner
au plus raide comme indiqué dans un guide, à s'accrocher aux touffes qui dépassent, pour stopper enfin notre escalade au pied du rocher, au niveau de l'arbre,
pour effectuer un retour sur nos pas,
et reprendre des forces, pour repartir aprés avoir retrouvé le marquage;
l'ascension par le sentier pentue (moins que l'escalade effectuée précedemment),demeurre toute aussi fatiguante avec les trous à faire dans la neige pour rester en équilibre et avancer avec prudence aux passages en corniche;
L'effort mérité est récompensé avec ces traces d'animaux surement d'un isard qui a laissé ses empreintes La neige plus importante sur le pla nous incite à la prudence,
le soleil se couchant derrière les sommets, nous rappelle qu'un 1/2 tour est préférable pour en profiter une prochaine fois.
L'ivresse des cîmes ne nous fera pas perdre raison, et la descente sera bien plus rapide (étonnant, non?) et sans aucune difficulté; seul le froid qui nous tombe dessus (-5°) nous rappelle qu'on est enfin en hiver.La fin de la balade passe par les cascades de glaceet sur la patinoire de verreen terminant par le passage "urbain" des bergers utilisant la matière première du site
Quel bonheur d'être isolé dans des conditions de pureté (ciel dégagé sans aucun nuage, aucun bruit d'effervescence à troubler la quiétude des lieux, juste bercé par l'écoulement de l'eau sur quelques pierres - Zen attitude en plein air), et quel bien-être physique aprés un tel bol d'air;
Nous ne saurions évidemment trop le recommander, autrement foule se retrouverait ici à la place de courir les commerces;
J'attends l'autorisation d'un montagnard pour vous mettre à disposition un lien sur son site de randonnées
En l'absence de réponse, je me suis permis d'intégrer le lien vers son site (il ne m'en voudra surement pas de lui en faire la pub; quand cela se mérite, autant le faire)
C'est en effet sous ce nom là que nous avons découvert ce gâteau lors d'une fête familiale de fin d'année, réalisé sous la baguette du chef qui m'a donné naissance, mais qui aujourd'hui doit lutter contre une tuile qui l'épuise;
Comme le succés a été à la hauteur, et la demande insistante pour obtenir la recette, voici les ingrédiens et la préparation, sachant que le savoir-faire est souvent difficile à transmettre par écrit :
Pour 6 personnes: 150 gr de beurre 150 gr de sucre 300 gr de farine 2 oeufs 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3-4 bananes bien mûres
Dans un saladier, Mélanger le beurre fondu, le sucre et les oeufs Ajouter la farine, la levure, et le sucre vanillé, puis les bananes écrasées Beurrer et fariner une moule à cake Verser y la préparation Cuisson de 55 à 60 ' à 175° Démouler à froid
Glaçage: 115 gr de chocolat 30 gr de sucre glace 4 cuillère à soupe d'eau 30 gr de beurre
Faire fondre le chocolat au bain-marie, avec le beurre et l'eau Ajouter le sucre Mélanger vivement
Pour débuter un week-end de cet fin Aout 2009 en l'honneur de Véro (Véronique n'est à utiliser seulement quand on n'est pas satisfait de quelque chose pour laquelle elle est partie prenante, ce qui est assez exceptionnellement rare à vrai dire!!!) pour fêter dignement son demi siècle qu'elle porte comme un charme;
Comme elle a été toujours assez dynamique, on ne va pas faire une belote, mais plutôt une activité qui bouge en l'occurrence une descente de la garonne en rafting et en hot dog;
Pour cela, et eviter des désagréments physiques (hypothermie - l'eau est à 13°; chocs avec des rochers et cailloux à fleur d'eau), une bonne protection des plus saillantes est exigée On n'est pas des charlots, mais on assure un max pour défiler sur l'eau,avec combi, casque, et gilet de sauvetage, n'est-ce pas Satanas??? La brochette de gaillards prêts à affronter les rapides et courants de la rivière sur des boudins de caoutchouc,en les espérant assez résistants (au passage, un encart publicitaire pour la base de Fronsac) embarcation menée de mains de maître par Tony (qui a joué des pectoraux au départ pour impressionner les filles, et ridiculiser les mâles, mais on en a vu d'autres) les 3 artistes qui se sont livrés à de magnifiques figures incontrolées aux passages des rapides, ponctuées par des passages à l'eau évidemment Tout le monde est bien rentré à la base, certains un peu refroidis, mais satisfaits de la balade arrosée
Pour débuter cette nouvelle année, aprés la douceur pour le réveillon, l'hiver prend ses couleurs traditionnelles du Nord,
mais dans le Sud, on n'a pas vraiment l'habitude
surtout les palmiers qui changent de couleur
surtout avec une telle épaisseur dûe aux chutes de toute la journée
Reste plus qu'à mettre les couverts sur la nappe blanche
Pour une fois cela tombe un samedi, et on peut en profiter tranquillement au lieu de s'énerver sur la route
Réveil ensoleillé ce dimanche enneigé à damner un Québécois
la couche est toujours épaisse
à surfer sur la vague de congère
heureusement que les voisins pensent aux plus faibles pour leur survie
avec cette mangeoire collective de luxe fait maison
pour apprécier un autre paysage, qu'on n'a pas l'habitude de voir dans le coin
pour se garer plus haut en bout de piste prés du poste d'accueil
Et prendre la piste des orris (habitat traditionnel des bergers ariégeois
qui ne s'annonce pas si stable que cela surtout à l'ombre (le trophée Andros pourrait faire bonne figure ici)
La fin de la balade passe par les cascades de glace
